Los alimentos y bebidas envasados pueden tener demasiadas calorías, grasas saturadas, grasas trans, sodio y azúcar. Si es el caso deben llevar sellos y mensajes de advertencia en la parte frontal del producto.
¡Recuerda que el tamaño de la porción es clave para entender toda la información nutricional! Ya que la información se basa en porciones de 100gr para sólidos y 100ml para líquidos.
Los sellos buscan señalar de forma simple cuando un producto alimenticio o bebida no alcohólica presenta cantidades excesivas de azúcares, grasas totales, grasas saturadas, sodio y/o calorías.Así sabrás lo que contiene y cuidarás tu salud.
¡Aquí están los sellos que debes buscar!
CALORÍAS ¡Cuidado con excederte! Si un producto tiene más de 275 kcal en 100 gramos (sólidos) o más de 70 kcal en 100 ml (líquidos), lleva este sello. No queremos que te conviertas en un almacén de grasa, ¿verdad?
AZÚCAR ¡Dientes felices, cuerpo sano! Si más del 10% de las calorías de una bebida provienen de azúcares, verás este sello. Pero hay excepciones, las bebidas con menos de 10 kcal de azúcares libres se salvan.
GRASAS SATURADAS ¡No subas el colesterol! Si más del 10% de las calorías de un producto provienen de grasas saturadas, ten cuidado. No queremos que tu corazón se ponga triste.
GRASAS TRANS ¡Cuidado con las grasas traicioneras! Si un producto tiene más del 1% de sus calorías provenientes de grasas trans, verás este sello. Queremos que mantengas tu colesterol en buenos términos.
SODIO ¡Cuidado con la presión! Si un alimento sólido tiene más de 350 mg de sodio en 100 gramos o una bebida sin calorías tiene igual o más de 45 mg de sodio en 100 ml, llevará este sello. No queremos que te hinches como un globo.
¡Más información importante!
Productos con cafeína o endulzantes sin calorías llevarán una advertencia especial: "Contiene cafeína, evitar en niños" o "Contiene edulcorantes, no recomendable en niños". Si un producto tiene sellos o advertencias, no verás personajes infantiles, celebridades o deportistas en su etiqueta.
Tampoco podrán presumir que tienen el respaldo de asociaciones médicas.
¡Atención a la minichatarra! Si un producto es muy pequeñito (menos de 5 cm cuadrados), llevará octágonos negros con el número de sellos correspondientes.
Recuerda que los ingredientes culinarios como azúcar, sal, miel, harina, semillas, etc., no llevan sellos a menos que sean modificados.
Por ejemplo, una bolsa de nueces sin sal es libre de sellos, pero si están garapiñadas, probablemente llevarán el sello de azúcar y calorías. La información nutricional detallada seguirá estando en la parte posterior de los productos. Ahí podrás encontrar el tamaño de la porción y la cantidad de porciones por envase.
Si quieres más detalles, puedes consultar la modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
Nada que perder, si no te gusta tu producto, después de 30 días de probarlo solicita tu reembolso*, o si hicimos algo mal con tu pedido, repórtalo cuanto antes y te ayudamos a solucionarlo.
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